Etna MilkBase Alpina Stand Alone

Onze MilkBase Alpina stand alone is het perfecte melkapparaat ter ondersteuning van barista's in hun dagelijks werk. Gemak, snelheid en altijd een consistente kwaliteit van de melk en melkschuim in één machine. De MilkBase Alpina stand alone bespaart tijd en dus ook geld, serveert iedere kop een perfecte schuimwolk. Is perfect geschikt voor het maken van latte art in combinatie met een pistonmachine voor de horeca.

Deze verse melkmachine met ingebouwde koeling heeft een simpel automatisch spoelprogramma.

geschikt voor elke melksoort: volle melk, sojamelk, geitenmelk, havermelk. De machine kan iedere eiwithoudende melksoort opschuimen tot een mooie, volle, over de tong rollende schuimwolk. Met steeds weer dezelfde schuimkwaliteit. De MilkBase Connected heeft een koeling geschikt voor de meegeleverde 4 liter container. Het is ook mogelijk om direct gebruik te maken van een pak melk of van een pouch.

GECONTROLEERDE SCHUIMKWALITEIT

Met de MilkBase Connected en de MilkBase Alpina Stand alone regel je eenvoudig en afzonderlijk van elkaar de pompsnelheid, temperatuur en luchttoevoer waardoor je volledige controle over de gewenste schuimkwaliteit hebt. Bij de MilkBase Connected is er ruimte voor 10 recepten, gecombineerd met 6 melksoorten, zorgt totaal voor 60 mogelijkheden die met de koffiemachine

oproepbaar zijn. Bij de MilkBase Alpina Stand Alone zijn er 16 melkschuimrecepten instelbaar. Je kunt voor iedere koffiedrank een passend schuimrecept maken voor de perfecte in-cup beleving. De machine is ook geschikt om een heerlijke, warme melk mee te maken, ideaal voor het maken van een latte art. Dit zorgt voor een perfecte barista.

• Verwarmt tot gewenste eindtemperatuur in een fractie van seconden
• Hoge weerstand tegen kalkvorming
• Voedselveilige materialen / volledig roestvrijstaal
• Beide heaters met eigen temperatuurmeting en -regeling voor nauwkeurige verwarming